{"id":140522,"date":"2021-08-03T19:18:00","date_gmt":"2021-08-03T22:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/unp.ecossistemaanima.com\/?post_type=news&p=140522"},"modified":"2022-07-12T18:43:24","modified_gmt":"2022-07-12T21:43:24","slug":"concluintes-de-gastronomia-montam-delivery-com-pratos-criados-por-eles","status":"publish","type":"news","link":"\/\/www.cdhongkong.com\/noticias\/concluintes-de-gastronomia-montam-delivery-com-pratos-criados-por-eles\/","title":{"rendered":"Delivery da Gastronomia"},"content":{"rendered":"\n
Os alunos concluintes de Gastronomia do Campus Natal realizaram, na disciplina de Projeto em Gastronomia Aplicada, a cria\u00e7\u00e3o e simula\u00e7\u00e3o de um restaurante via acesso remoto. Mesmo com as limita\u00e7\u00f5es de distanciamento social, para o encerramento de 2021.1, os estudantes conseguiram realizar a a\u00e7\u00e3o de montar um servi\u00e7o – na pr\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n
A atividade foi poss\u00edvel gra\u00e7as \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de um delivery tendo as entradas dos card\u00e1pios criados pelos pr\u00f3prios alunos. Uma dessas entregas aconteceu no dia 29 de agosto, com a participa\u00e7\u00e3o de 21 universit\u00e1rios, orientados pela Profa. Luciana C\u00e2mara.<\/p>\n\n\n\n
Os projetos de diversos empreendimentos gastron\u00f4micos fizeram a fus\u00e3o de um pa\u00eds com uma regi\u00e3o do Brasil. Jap\u00e3o e Norte, Tail\u00e2ndia e Nordeste, Peru e Centro-Oeste, a cultura \u00c1rabe e Sudeste e Estados Unidos e Sul se misturaram dando origem a propostas gastron\u00f4micas e pratos variados com requinte, sofistica\u00e7\u00e3o e bom gosto.<\/p>\n\n\n\n